Pâques 2016

Entrée

Feuilleté de poissons et petits légumes sauce Noilly
ou
Terrine aux trois volailles  (canard, poulet, pintade), gelée vin rouge et lentilles à la moutarde de Meaux

Plat

Brochette de la mer (saint jacques, saumon, cabillaud), risotto safrané
ou
Caille désossée en pot au feu

Dessert

Dessert de Pâques